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青島環(huán)速商貿(mào)有限公司

主營:鮮食預冷機,隧道式清洗機,異物去除清洗機,智能攪拌鍋3
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[供應(yīng)]快餐真空冷卻機
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快餐真空冷卻機 詳細信息

產(chǎn)品描述:
真空快速冷卻機主要適用于高溫食品包裝前快速無菌降溫,能耗低,效率高,處理產(chǎn)品在傳統(tǒng)降溫過程中細菌菌落總數(shù)超標難題。
適用范圍:
適用范圍包含:調(diào)理食品行業(yè)、肉食加工行業(yè)、烘焙行業(yè)、中央廚房、大中小規(guī)模餐飲及適合快速冷卻工藝的食品加工行業(yè)等。
5~10分鐘解決產(chǎn)品冷卻難題
冷卻速度快,避免了20℃~50℃細菌繁殖期
比傳統(tǒng)冷庫節(jié)能94%
冷卻后的產(chǎn)品,內(nèi)外溫度一直,延長產(chǎn)品保質(zhì)期
真空浸漬原理,提升產(chǎn)品口感
純物理模式冷卻,避免交叉污染
設(shè)備內(nèi)表壁光滑設(shè)計,易滅菌
設(shè)備外壁抑菌設(shè)計,不會滋生細菌,方便清洗
衛(wèi)生真空系統(tǒng),處理被冷卻物二次污染難題
電腦控制,觸屏操作簡單方便
設(shè)備占地面積小,布置靈活
設(shè)計使用壽命十五年

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