諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉類制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進(jìn)的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備，管理人員優(yōu)秀，加工隊(duì)伍強(qiáng)大，技術(shù)力量雄厚，研發(fā)技師專業(yè)，加工工藝先進(jìn)，生產(chǎn)管理嚴(yán)格，檢測設(shè)備齊全，利用科學(xué)合理的配方，精選新鮮優(yōu)質(zhì)的原料，按照國際標(biāo)準(zhǔn)精制加工生產(chǎn)，深受廣大生產(chǎn)廠家喜愛的放心好產(chǎn)品。 

    水份保持劑在肉制品中起到保證產(chǎn)品的出品率、減少解凍損失和蒸煮損失、提高肉制品口感、色澤，使肉制品的肉汁更豐富，口感更鮮嫩，抑制肉制品的氧化變質(zhì)而延長貨架期作用

    傳統(tǒng)水產(chǎn)品加工通常采用磷酸鹽化合物作為保水劑，磷酸鹽的添加有助于保持水分及新鮮度，提高得率，然而隨著環(huán)境污染問題在全世界范圍內(nèi)重視度的不斷提升，人們越來越關(guān)注環(huán)境保護(hù)，因而無磷保水劑已成為水產(chǎn)品加工的發(fā)展趨勢，本產(chǎn)品不含磷酸鹽，符合國際食品安全劑環(huán)境零污染，特別適用于國內(nèi)高檔產(chǎn)品及出口產(chǎn)品。

      復(fù)配水分保持劑主要用于食品的改良劑，保水劑，軟化劑及乳制品的穩(wěn)定劑.能很好地使食品中所含的水分穩(wěn)定下來.主要應(yīng)用于米面制品，速凍食品，肉制品，飲料等多種食品的加工.