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D-甘露糖醇D-Mannitol(D-Mannite；Manna  Sugar)分子式  C6H14O6分子量：182.17

CAS：3458-28-4

性狀  無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%～72%。 

較多地溶于熱水， 

用途:低熱量甜味劑 膠姆糖急糖果的防粘劑 營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑 保濕劑 填充劑  

在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。

在工業(yè)上，甘露醇可用于塑料行業(yè)。

限量:EEC規(guī)定不得作為嬰兒特殊強(qiáng)化劑，可用于糖果 冰淇淋和膠姆糖 薄過糖98%  硬糖5%  其他食品2.5%. 

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質(zhì)期】24個(gè)月

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