主抓顧客的注意力等于抓住顧客的“錢袋” 現(xiàn)代社會壓力大，人顯得比以往任何一個年代都要浮躁，這這個信息量急速膨脹時代，誰能吸引顧客的“注意力”，誰就能抓住顧客口袋里的錢。 在眾多餐飲業(yè)中，閩臺小吃手里的兩張“王牌”最容易抓住顧客的“錢袋”。 ● 第一張王牌：文化 想在一條小吃街上賺大錢，必須要與眾不同，這里的“不同”不是指口味怪異，店面裝修怪異，而是指“高次元”的不同，即指當別的特色小吃店都在打“口味純正”牌的時候，你必須打“歷史文化”牌，這樣才能從某種程度上高于競爭 對手，更容易招攬顧客，殺死競爭對手于無形中…… 正因為如此，“閩臺特色小吃”才是一手絕佳的好牌，因為在“臺灣”還未正式回歸之前，永遠是社會的熱點；中央電視臺每天都在播放臺灣信息，更是開了一檔節(jié)目名曰“海峽兩岸”輪番報道臺灣旅游景點跟臺灣特色小吃；臺灣永遠 是各大網(wǎng)站的頭條，“臺灣”永遠是各大報紙的頭版； 而且，在各個媒體輪番報道“臺灣文化”的同時，必先介紹“臺灣小吃”……這無異于在幫你的“臺灣小吃店”做免費全方位、大面積宣傳……） 有了這張王牌，任何喜好、任何類型、任何層次的顧客都能統(tǒng)統(tǒng)搞定…… ● 第二張王牌：“3步回頭”香料、醬料、撒料 拿“文化”牌做廣告能吸引顧客，但是只是中等水平的廣告方法，如果想賺大錢，那必須高層次的吸引方法：“香味誘惑” 所有臺灣小吃的制作，都離不開香料、醬料和撒料，這也是美味的秘訣。 而我們秘制“3步回頭”香料、醬料、撒料，能讓你小店所制作出來的美食香味充斥整條街…… 所謂“3步回頭”，就是顧客在路過你的小吃店的時候，只要味道此香料的香味，3步之內(nèi)必回頭購買！ 此秘制香料的味道香氣濃郁、滲透力強，隨風一飄就是數(shù)百米；而且此香料留香持久，若把此香比作音律，頗有“余音繞梁，三日不絕”的味道。 有了秘制“3步回頭”，你的“閩臺小吃店”必當生意興隆，財源滾滾，數(shù)錢數(shù)到手抽筋…… 福建電視臺相關(guān)報道： 《挖掘小吃文化，傳播財富智慧——-富迪創(chuàng)業(yè)培訓》: http://user.qzone.qq.com/527011563/qzvideo/g1042itf2im 《富迪創(chuàng)業(yè)悉心培訓，百年老店深入人心——今口福黃塘店開業(yè)》: http://user.qzone.qq.com/527011563/qzvideo/j1042xtspqq