重慶冠廚餐飲有限公司是集設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)銷售一體的現(xiàn)代化，專業(yè)化，規(guī)模化的企業(yè)。企業(yè)擁有一支高技術(shù)及凝聚力強(qiáng)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，生產(chǎn)，隊(duì)伍，并聘請(qǐng)了經(jīng)濟(jì)學(xué)教授作為企業(yè)高級(jí)顧問(wèn)，為打造世界品牌—冠廚餐飲老火鍋加盟提供了保障。旗下重慶老火鍋加盟、成都特色火鍋加盟等產(chǎn)品深受客戶喜愛(ài)。

   長(zhǎng)期以來(lái)，重慶冠廚餐飲有限公司與眾多客戶建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系，隨著火鍋底料業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展和壯大，合作伙伴的范圍也在進(jìn)一步擴(kuò)大。冠廚餐飲長(zhǎng)期致力于便宜環(huán)保的串串香底料批發(fā)庫(kù)存積壓回收，價(jià)格合理、信守承諾。冠廚餐飲熱忱的期待和您的合作機(jī)會(huì)，共同為我們的事業(yè)貢獻(xiàn)力量！ 延伸拓展 產(chǎn)品詳情：重慶火鍋底料排名火鍋底料在炒火鍋底料用什么辣椒炒制火鍋底料、熬制火鍋油最重要的一種用料就是干辣椒。它的優(yōu)劣直接影響到火鍋?zhàn)罱K呈現(xiàn)出來(lái)的辣味、香味和顏色。所以，在炒料前我們首先要做的就是選擇合適的辣椒。目前，火鍋炒料師傅比較常用的干辣椒品種有四種，分別是：新一代干辣椒、干七星椒、云南干小米辣、印度魔鬼干辣椒。它們的價(jià)位和品質(zhì)都有很大差異。重慶火鍋底料排名下面對(duì)比介紹一下：1.干七星椒優(yōu)點(diǎn)：辣度在四種辣椒中屬于的，辣味、顏色均屬上品，尤其是它的顏色，呈現(xiàn)鮮紅色，從賣(mài)相上就非常誘人。缺點(diǎn)：價(jià)格比較高，一般售價(jià)在28-30元/千克。2.云南干小米辣優(yōu)點(diǎn)：品質(zhì)與新一代干辣椒比較接近，價(jià)格偏高，約為22-24元/千克。缺點(diǎn)：市場(chǎng)上假貨比較多。3.印度魔鬼干辣椒優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格，約為18元/千克。辣度比較高，跟七星椒非常接近。缺點(diǎn)：不耐煮，加熱時(shí)間一長(zhǎng)，就容易煮爛，很容易造成渾湯。4.新一代干辣椒優(yōu)點(diǎn)：辣度、顏色都屬于中上等；價(jià)位適中，約為20元/千克；的特點(diǎn)是長(zhǎng)時(shí)間加熱不容易渾湯。缺點(diǎn)：顏色偏暗.重慶火鍋底料排名在它們的簡(jiǎn)單介紹中，你就知道品質(zhì)的是七星椒，但是由于它的成本太高，所以很少有火鍋師傅愿意選擇，因?yàn)槔麧?rùn)空間實(shí)在太小了。市場(chǎng)上銷售的小米辣假貨非常多，品質(zhì)又跟新一代接近，所以我們一般會(huì)選擇新一代干辣椒。但是有些師傅也會(huì)因?yàn)槌杀镜脑?，將新一代干辣椒和印度魔鬼干辣椒搭配使用，比例一般是新一代干辣椒：印度魔鬼干辣椒?:1。

   冠廚餐飲的宗旨是“質(zhì)量，服務(wù)至上”。我們嚴(yán)密的產(chǎn)品質(zhì)量體系保證了臨江門(mén)火鍋加盟x350cc9n、重慶老火鍋加盟等產(chǎn)品質(zhì)量的高品質(zhì)和穩(wěn)定性。我們擁有設(shè)備一流的實(shí)驗(yàn)室和一支具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在未來(lái)，我們來(lái)將繼續(xù)努力，合作共贏、共創(chuàng)美好明天！更多詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)官網(wǎng)：