隨著人們生活水平的提高，火鍋餐廳為大眾所喜愛，全國火鍋店多以連鎖為主，這就決定著在裝修設(shè)計有著統(tǒng)一的風(fēng)格，上海裝潢公司為其裝修設(shè)計，以其基本的布局為主調(diào)設(shè)計基礎(chǔ)，這點(diǎn)相對來說較簡單，但是對于不同的店面空間，如何把這些更好的分配的種個空間確實一個不小的挑戰(zhàn)，例如，包房的設(shè)計，大眾餐位的設(shè)計，吧臺的設(shè)計和廚房的空間位置，這些都是需要考慮的問題。

在國內(nèi)，火鍋店多以中式餐廳，有著深厚的中國傳統(tǒng)韻味，像中國紅就為許多餐廳所喜愛，那么在此看來，設(shè)計題如何大膽的運(yùn)用中國紅和其它色彩的搭配更為重要。 當(dāng)然對于一些更高檔的火鍋餐廳更加以金色，更能體現(xiàn)中國式的皇家風(fēng)范，眾所擊知，在古代黃金色民間是不能用的，它屬于皇親貴族。

色彩上就盡顯貴式風(fēng)范，空間上讓你有足夠的想象。以貴為上，貴賓消費(fèi)。當(dāng)然傳統(tǒng)的設(shè)計風(fēng)格并不能限制設(shè)計師的思維，特別是在國內(nèi)國際華城市，例如北京、上海，在設(shè)計領(lǐng)域融入了美歐設(shè)計理念。 完全在色彩上和布局上打破了傳統(tǒng)的中式設(shè)計，典型的歐式風(fēng)范。盡顯自由主義。

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