商湯時(shí)代，左相仲虺受封，建　“虺王城”（虺王城位于現(xiàn)江蘇省徐州市豐縣范樓鎮(zhèn)）。虺王城的望族丁氏家族，本姓堂號(hào)　“月照堂”，內(nèi)有月照井，是虺城的一大奇觀。傳說(shuō)每花甲一周（６０年），月光便可直射井底一次。每逢族人在此議事前，有族長(zhǎng)夫人，取月照水，用五色食材，以土壇熬制，使五味共融，制成秘醬供族人食用，以取本族人安康長(zhǎng)壽和諧共處。幾千年來(lái)，朝代更迭，兵燹水患，使虺城的昔日風(fēng)光早已不復(fù)存在，但丁氏土壇熬制秘醬的技法流傳了下來(lái)。 　　　　天益集團(tuán)始終堅(jiān)持　“用愛(ài)感動(dòng)世界，用心經(jīng)營(yíng)健康”為經(jīng)營(yíng)理念，向廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康食品。“丁媽媽”牛蒡醬采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝　“三去”、“六腌”、“九熬”，并結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精制加工而成；醬菜原料采用天利萬(wàn)畝有機(jī)種植基地的牛蒡，保證了原料固有，同時(shí)也保證了醬菜的質(zhì)量；產(chǎn)品根據(jù)現(xiàn)代口感要求，生產(chǎn)出麻辣、香辣、微辣、五味系列牛蒡醬菜，風(fēng)味獨(dú)特，醬味濃郁，色澤鮮潤(rùn)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。 丁媽媽牛蒡醬由天益食品（徐州）有限公司生產(chǎn)，其選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，外形美觀，紅褐透亮，色澤鮮潤(rùn)，酥脆鮮嫩，醬香濃郁，食之開(kāi)胃，風(fēng)味獨(dú)特，耐于長(zhǎng)貯，最宜佐餐而聞名遐邇。