可可脂（白脫）分為純粹頭榨可可脂（白脫）和脫嗅可可脂（白脫）?？煽芍ò酌摚┛蓱糜谔枪⑶煽肆?、西點制作等食品加工領域，還可應用高檔肥皂制造等化工領域。脫嗅可可白脫去除了產(chǎn)品中天然的可可香氣，可方便地添加各類香料、色素等添加劑加工成不同風味的巧克力及高檔化妝品等。 可可脂（白脫）呈明亮檸檬黃色至淡金黃色，具有天然可可香氣（脫嗅白脫無氣味），水分及揮發(fā)物≤0.2％，游離脂肪酸FFA≤1.75％，熔點在30～34℃。
 
  
品  名：可可脂（可可白脫）
品  級：優(yōu)
顆粒大?。杭兛煽芍?br />產(chǎn)  地：無錫（原料來源于西非）