潮州市飯?zhí)贸邪程贸邪觳团渌褪卟伺渌?東莞市臺膳膳食管理服務有限公司東莞飯?zhí)贸邪?
公司擁有大型的蔬菜采購基地,及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場,并在全國各地大農(nóng)副產(chǎn)品基地,都有自己物流采購網(wǎng)點,品種齊全、價格便宜、貨源穩(wěn)定、安全可靠,包退包換、準時快捷,是各企業(yè)、酒店、軍隊、學校、超市等單位的首選客戶。報價:結合季節(jié)市場而報價給客戶; 配送人數(shù):一般廠家在500人左右我公司才給予配送。 品種:蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、海鮮、凍品、早點、調(diào)料等 結帳方式:現(xiàn)金結算或15天——30天結算一次 配送方式:蔬菜食品物流配送分為三種: 1、直接配送:需要的菜菜及食品經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業(yè)單位; 2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位; 3、精細加工配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經(jīng)過油過水程序加配上各種佐料和輔料(例如:配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業(yè)單位。
廚房設計:
食堂的用途及流程設計,在企業(yè)職工食堂、餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率。反之,一個粗制濫造的設計,可能由于設備、器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量,時間長后必然影響到食堂或酒店的聲譽。
因此,在進行食堂設計時,整個廚房設備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計,并結合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調(diào)整,同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。在設計食堂布局方案時,應嚴格遵守以下原則:了解客戶廚房的既定菜式,設計均以此為中心;嚴格按格生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下,盡量縮短輸送流程,使路向分明;食堂空間及工作位置合理安排,確保廚師均能各司其職,分工合作,提高產(chǎn)量與質量;廚具、用具布局擁有合理空間,使視野開闊,方便管理;對不合理的原有裝置,盡量加以改造或利用,以合乎經(jīng)濟原則;廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng),以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標,務求使食堂有一個舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例,以確保安全及避免損毀。
在選擇設計
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東莞市臺膳膳食管理服務有限公司東莞飯?zhí)贸邪?br /> 產(chǎn)品批號東莞臺膳。
產(chǎn)品數(shù)量8000。
品牌東莞臺膳。
生產(chǎn)地址廣東。
產(chǎn)品型號東莞臺膳。
尺寸東莞市臺膳膳食管理服務有限公司創(chuàng)始于1998年,自一家糧油批發(fā)兼伙食承包開始,經(jīng)十年拼博進取,至2003年底已承包企事業(yè)及學校食堂三十家,直接服務員工達3萬多人,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 臺膳膳食為您服務!咨詢電話:江小姐13500099695。
我的產(chǎn)品的特點是東莞市臺膳膳食管理服務有限公司創(chuàng)始于1998年,自一家糧油批發(fā)兼伙食承包開始,經(jīng)十年拼博進取,至2003年底已承包企事業(yè)及學校食堂三十家,直接服務員工達3萬多人,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 臺膳膳。
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