就目前中國的咖啡市場來看，都是被幾個國外品牌牢牢占據，像麥氏、星巴克和COSTA等。就連麥當勞和肯德基也要分一杯羹，推出平民化咖啡飲品。因此我們國內咖啡品牌要想冒頭并不容易。于是，下一個場景出現了：就在5月15日，瑞咖啡向星巴克發(fā)出了一個公開電話，直接指向對方懷疑的區(qū)域壟斷，并迫使供應商站，導致該行業(yè)不公平競爭。星巴克的冷反應是不參與市場炒作。鐵打的星巴克，流水的網紅咖啡.在這片藍海中，瑞幸咖啡憑借互聯網模式，硬生生殺出一條血路。不僅滾雪球般開店，還燒錢補貼用戶，鋒芒瞄準行業(yè)老大星巴克。短短三個月，瑞幸咖啡已在北京、上海開設近70家門店，創(chuàng)立半年，門店數量達到驚人的525家，超過Costa11在中國店的數量總和。目前，瑞辛咖啡的燃燒策略是“買兩送一，買五送五”，“外賣業(yè)務由順豐快遞送達，訂單價35元以上是免費配送，30分鐘以上免費”。瑞星咖啡的日常用戶需要補貼14萬元。
  據瑞幸咖啡（北京）有限公司工商資料顯示，2018年4月15日，瑞幸咖啡完成了天使輪融資，主要為陸正耀及創(chuàng)始團隊成員共同出資，屬于個人投資行為，背后并沒有投資機構，瑞幸咖啡則對外宣傳，前期會投入10億資金來教育市場。同時，錢治亞也表示，瑞幸咖啡的虧損還將繼續(xù)，盈利時間表也沒確定，但公司已經做好了長期虧損的準備。大力的宣傳和營銷，確實起到了某種立竿見影的效果。第三方機構極光大數據統(tǒng)計結果顯示，從今年年初起，瑞幸咖啡應用端的市場滲透率始終處于快速攀升趨勢，從3月份起，滲透率的增長勢頭甚至有進一步加劇的跡象。截至4月5日當天，瑞幸咖啡應用端的市場滲透率為0.05%。
  瑞辛咖啡叫板星巴克，“互聯網咖啡”還能走多遠？瑞辛咖啡叫板星巴克，“互聯網咖啡”還能走多遠？瑞辛咖啡的目標人群顯示，女性用戶在應用端的比例為53.9%，略高于男性用戶。在用戶年齡分布中，用戶集中度最高的年齡范圍為20～24歲，占41.9%，29歲以下的用戶最多達到67.8%歲。瑞辛咖啡叫板星巴克，“互聯網咖啡”還能走多遠？瑞幸的迅速爆紅絕非個例，通過炒熱話題、吸引資本融資，燒錢補貼......這些玩法前人已經走膩了?；乜催^去的各種網紅店，從默默無聞到門庭若市，都是通過引爆社交話題，來吸引年輕人的注意力，手法如出一轍。曾經的網紅餐飲鼻祖“趙小姐不等位”，既有名人愛情故事，也有精致的鹽焗菜式，引領排隊等位的風氣，風光一時：這聽起來不錯，但似乎忘記了在咖啡市場，用戶的習慣不像一個美麗的團體、一輛摩托車或一輛摩托車那樣容易訓練。長期飲用咖啡是一種習慣，需要長期培養(yǎng)。星巴克在中國市場如此繁衍，如果使用咖啡，咖啡仍然是123線城市的白領用戶。10億元的營銷能持續(xù)多久？瑞辛咖啡叫板星巴克，“互聯網咖啡”還能走多遠？
  星巴克的全球布局使其成為咖啡領域的一種文化。對于現在的用戶來說，星巴克的體驗是大氣層，這不是營銷和硬件能打敗的好東西，而且是明星。巴克的品牌調性是小資產階級，是一種具有身份的娛樂。似乎這種認知就像達成某種共識，你很難去消除它。所以對于瑞星咖啡來說，如何提高自己的品牌調性是非常重要的。艾媒咨詢CEO張毅在接受證券時報·創(chuàng)業(yè)資本匯記者采訪時表示，星巴克的全球性布局使得其在咖啡領域已經代表了一種文化，對于現在的用戶來說，去星巴克體驗的就是氛圍，這不是營銷和硬件做的有多好就能打敗的，此外，星巴克的品牌調性就是小資，是一種帶有身份性的消遣。這種認知似乎就像達成某種共識，你很難去消除。所以對于瑞幸咖啡來說，如何提高他的品牌調性是至關重要的。從另外一個角度去分析，目前瑞幸咖啡打的就是燒錢補貼大戰(zhàn)，導致用戶注冊量激增，但試想，如果補貼一旦減少或者沒有，瑞幸咖啡是否還有核心競爭力，要知道用戶如果舍棄一個品牌很容易，對于企業(yè)來說培養(yǎng)一個用戶卻很難。大批死掉的共享單車就是很好的例子。lxfs：13192864719 lxfs：一三一九二八六四七九一0