山東無(wú)煙火鍋?zhàn)乐圃焐叹驼抑貞c迅能節(jié)能燃?xì)? 現(xiàn)在給大家介紹一款無(wú)煙火鍋的做法，無(wú)煙火鍋種類(lèi)多種多樣，做法也各有不同。下面就有迅能了無(wú)煙無(wú)煙火鍋為您介紹：菌類(lèi)無(wú)煙火鍋的做法。 烏骨雞一只(重約1250克)，牛肝菌200克，羊肚菌、松茸、竹蓀各100克，雞縱、干巴菌各150克，鮮竹筍200克，海白菜、水發(fā)粉絲、黃豆芽各100克。 菌類(lèi)火鍋調(diào)料： 菜油75克，花椒、胡椒各5克，精鹽3克，香醋5克，雞油35克，味精5克，清湯2000克。 菌類(lèi)火鍋?zhàn)龇ǎ?1、將烏骨雞宰殺，煺盡毛，去除內(nèi)臟，剁去趾尖，入開(kāi)水中汆一下，撈出，斬成4厘米大小的塊。各種菌干品泡發(fā)，反復(fù)淘?xún)簦瑸r干水切片；鮮品洗凈泥沙，切片。竹筍洗凈切片。海白菜、水發(fā)粉絲洗凈，分別切條、節(jié)。黃豆芽去根須，洗凈，瀝干水。以上各料分別裝盤(pán)圍于火鍋四周。 2、壓力鍋置火上，下菜油燒熱，放人花椒、胡椒炸香，放入烏雞塊、牛肝菌，加入湯、鹽、香醋、雞油、味精，燒開(kāi)，上氣加限壓閥15分鐘，降溫之后倒入火鍋之中，燒開(kāi)便可燙食各料?？上群刃_(kāi)胃，再燙食各料。味碟用野山椒汁、香菜末、香油、豆豉調(diào)制，每人一碟。 迅能節(jié)能燃?xì)庥邢薰緦?zhuān)業(yè)為您量身定做：無(wú)煙火鍋、火鍋?zhàn)?、美人美火鍋?zhàn)?、無(wú)煙火鍋?zhàn)馈⑿』疱佔(zhàn)?、?shí)木火鍋?zhàn)馈⒉讳P鋼火鍋?zhàn)?、電磁爐火鍋?zhàn)赖龋ㄔO(shè)計(jì)生產(chǎn)的火鍋?zhàn)榔贩N豐富，規(guī)格齊全，款式新穎，經(jīng)久耐用.）是最好的火鍋?zhàn)郎a(chǎn)廠家。 聯(lián)系地址: 重慶市江北區(qū)海爾路五里坪茂源工業(yè)園 聯(lián)系電話(huà): 4000232829 15723322925 13452321237 www.xnranqi.com? 山東無(wú)煙火鍋?zhàn)乐圃焐陶?qǐng)認(rèn)準(zhǔn)我們，歡迎來(lái)電咨詢(xún)！