生態(tài)有機土雞市場前景專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品采購基地重慶瀾瑾機電有限公司什么是有機雞?有機土雞屬于有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品鏈中的一種雞，在其生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)。首先，生長的環(huán)境是否尊重了動物的福利標(biāo)準(zhǔn)其次，飼料是否來源于有機種植業(yè)最后，要看是否由第三方認(rèn)證機構(gòu)進行認(rèn)證，并有書和標(biāo)志。有機雞對飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)過程要求很高，養(yǎng)殖前，需要專家進行現(xiàn)場勘察，通過對空氣、土壤、水源進行檢測，確定無污染，符合有機土雞養(yǎng)殖條件，才能進行養(yǎng)殖。在飼養(yǎng)過程中全部采用有機飼料，有機飼料的產(chǎn)品質(zhì)量也經(jīng)過相關(guān)檢驗，所有養(yǎng)殖過程須符合有機產(chǎn)品規(guī)程。有機土雞的營養(yǎng)價值：1、相比大規(guī)模飼養(yǎng)的肉雞，有機土雞的肉更加結(jié)實，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，有機土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。2、有機土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對于人體具有非常重要的作用，他是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動有關(guān)的最基本的物質(zhì)，是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位，是我們生命的基本物質(zhì)，與人的生命活動存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。有機土雞肉中的這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w的生長發(fā)育具有非常重要的意義。3、有機土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，我們在做有機土雞的時候就會發(fā)現(xiàn)有機土雞和我們在市場上買的雞在肉質(zhì)上的差別，有機土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產(chǎn)以后，用有機土雞來燉湯可以促進身體的恢復(fù)，現(xiàn)在的人在患病以后的康復(fù)飲食中燉有機土雞湯也是很好的選擇，經(jīng)常吃有機土雞能夠增強我們?nèi)梭w的體質(zhì)，提高我們?nèi)梭w的免疫能力。.瀾瑾機電___生態(tài)有機土雞市場前景專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品采購基地重慶瀾瑾機電有限公司