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[供應]供應26廣西要做出好的深圳酸辣粉選擇優(yōu)質的粉條很重要
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
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制作酸辣粉的粉條應該怎么選擇?粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。為了方便快捷,市場上制作廣州酸辣粉一般都采用干粉條。粉條加工在我國有千余年的歷史,各地均有生產,呈灰白色,黃色或黃褐色,為干制品粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。因為粉條在我國各地都能生產,其選料和工藝自然就存在優(yōu)劣差異,要做出好的深圳酸辣粉來,選擇優(yōu)質的粉條就至關重要。

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