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“來，嘗一口這高山槐花蜜，可清香呢!”5月14日上午，在沂源縣張家坡鎮(zhèn)養(yǎng)蜂人趙全勇的“營前”，記者嘗了一口老趙剛搖的蜂蜜，頓時滿嘴充滿槐花香。

每年五月份，該鎮(zhèn)1.3萬余畝槐樹便進入開花季，由于海拔較高、自然生態(tài)優(yōu)美，山上槐花花期可長達一個月，且釀的槐花蜜純正。每到這時，200多戶天南海北的養(yǎng)蜂人，紛紛來山上安營扎寨采蜜。

優(yōu)質(zhì)而豐富的“槐花牧場”，給趙全勇這樣的“放蜂客”帶來了很客觀的收入?！拔矣?0多個蜂箱安放在山上，每個蜂箱這一季下來大約能采出10斤左右的純蜂蜜。每斤蜜二十元左右，這一季下來就能收入萬元左右。”趙全勇一遍搖蜜，一遍給記者算他的“甜蜜賬”。

萬畝槐花園除了給予養(yǎng)蜂人極好的饋贈外，也給了當?shù)亍爸簿G人”們帶來了回報。

憑借豐厚的槐花資源，“槐花游”在當?shù)卣凉u漸興起。周末，漫山如雪的花海，便會吸引大批自駕游的旅客，前來賞花合影、文明采摘。

當?shù)剞r(nóng)家樂，更是烹出了特色“槐花餐”，槐花包子、槐花餅、涼拌菜、槐花茶，讓游客們大呼吃的過癮外，還起到了保健作用。槐花味道清香甘甜，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，能清熱解毒、涼血潤肺、對高血壓、糖尿病也有預防作用。