東莞學蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕學校

賽西維烘焙學校成立于2003年，東莞校區(qū)位于萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早蛋糕面包西點咖啡甜品專業(yè)培訓學校，是東莞市唯一一所烘焙培訓機構(gòu)。惠州校區(qū)位于惠州先科大道稻鄉(xiāng)美食對面?，F(xiàn)開設(shè)的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡全能班、水吧專業(yè)班、中秋月餅班、甜點專業(yè)班等多種課程。十一年期間，不僅有了分校還成原來的單一課程到現(xiàn)在的八大專業(yè)課程。十一年的烘焙教學歷程，為行業(yè)人士輸送了上萬的莘莘學子。讓每一位走進賽西維烘焙學校的同學都能收獲技能。

蛋糕西點專業(yè)班

學習內(nèi)容：西點師崗位工作職責；西點行業(yè)中設(shè)備的學習與使用；西點行業(yè)中原料的學習與鑒別；餅干的制作原料與學習：奶油曲奇（花樣練習）、花生脆餅、核桃酥、瓜仁圈、手指餅干、芝麻薄餅、檸檬餅干、蝴蝶酥、花生酥、椰子餅干。蛋撻、葡撻、老婆餅、水果撻。蛋糕類：虎皮卷、瑞士卷、卡布其諾蛋糕、蜂巢蛋糕、千層蛋糕、藍莓卷、脆皮芝士卷、提子蛋糕、綠茶茶點、蔥花肉松小蛋糕、奶油泡芙、椰香蛋糕、天使蛋糕、糯米糍、焦糖布丁、迷你小蛋糕。各種蛋糕的裝飾、打包、出品。餅店西點師的工作流程，餅店西點師實操訓練學習。

如果熱愛學習烘焙的同學可以到我校參觀了解，詳細了解一下學校的教學模式、教學方法。賽西維烘焙學校歡迎每位同學的參觀。想學習甜品就到賽西維甜品學校。

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