早點加盟項目 怎么做早點 特色早點學習 太原香香姐餐飲培訓 香香姐培訓豆腐腦的內容包括豆子的前期處理，豆子的磨制技術，豆腐腦的點制技巧與保存，鹵汁的制作技術。全套技術手把手教會，隨到隨學，學會為止。香香姐豆腐腦最大特點是豆腐的細嫩，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火，不能溢鍋，使豆腐腦不糊、不苦、不澀，勾鹵時用急火，一開鍋就行。香香姐培訓無礬油條內容包括油條面的配方，和制方法，油條的制作手法，油條的炸制方法。全套技術手把手教教會，學期不限，學會為止。香香姐小吃培訓的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質品質，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無塌陷；組織細膩、綿密；口感松軟，無澀味，色澤紅亮、外酥脆、內空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點。無礬油條是不采用鹽堿礬的工藝，使用生物發(fā)酵法，經數小時發(fā)酵，低溫炸制而成，表皮酥脆，無礬油條口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，大小均勻無氨味，不刺鼻，絕對好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。 香香姐小吃培訓是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向。太原香香姐培訓中心專業(yè)傳授安徽牛肉板面，定州燜子，定州手掰腸，石頭餅，雞蛋灌餅，里脊扒餅，無礬油條，安心油條，豆腐腦，五谷豆?jié){，雞汁豆腐，烤面筋，雜糧煎餅，大陷餛飩，特色餃子，特色燒烤，骨湯麻辣燙，熏肉卷餅，羊雜湯，八汁臭豆腐，驢肉火燒，鹵煮熟食，久久鴨脖，肯德炸雞，香酥炸雞，炸雞架，香酥肉餅，鍋魁，大名府油酥火燒，麻辣龍蝦，鮮肉小籠包，拉面，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，過橋米線，涼皮，涼面，牛筋面，啤酒鴨火鍋，鴛鴦火鍋，擔擔面，牛肉面，骨湯罐罐面，西施餅夾肉，白吉饃，羊蝎子火鍋，羊三寶火鍋，武漢熱干面等等近２００種小吃項目，親切的態(tài)度，專業(yè)的知識讓學員學到正宗的致富好項目。 太原市香香姐文化傳播中心，是太原小吃培訓中的一朵奇葩，也是山西小吃培訓中的主干力量。本中心以擴大社會就業(yè)促進社會和諧為己任?，F(xiàn)有小吃培訓項目200多種，香香姐人熱烈歡迎大家的光臨. 詳情請撥打：0351-8211752 18035125272 或者登錄網址：www.sxxxj.com 進行咨詢。