隨著陶瓷業(yè)的發(fā)展,各式各樣的陶瓷在各行各業(yè)有著不同的應(yīng)用,我們最常見(jiàn)的就是酒店用瓷,當(dāng)然酒店用瓷的種類也數(shù)不勝多,今天就跟小編一起來(lái)了解一下酒店用瓷有哪些分類吧:
一、按照瓷質(zhì)分類
酒店用瓷按照瓷質(zhì)分為普通瓷、強(qiáng)化瓷、鎂質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷,一般普通低檔酒店使用普通瓷和強(qiáng)化瓷,中檔酒店用鎂質(zhì)瓷,星級(jí)高檔酒店使用骨質(zhì)瓷。
二、按照使用的用途分類
?。?)中餐:餐盤(pán)、飯碗、湯碗、湯勺、筷架、勺托、調(diào)羹、茶杯、茶碟、毛巾碟、煙灰缸、紅酒杯、白酒杯、啤酒杯、燉盅、品鍋、熱菜盤(pán)、熱菜碗,溫酒器,皂碟、蠟燭臺(tái)、洗手碗等;
(2)西餐:主餐盤(pán)(dinner plate 一般為11寸或12寸月光盤(pán))、側(cè)餐盤(pán)(side plate 6“或者8”平盤(pán))、沙拉盤(pán)、咖啡杯、咖啡碟,糖缸、奶缸、咖啡壺、湯勺、甜品勺、水杯等。
多元化的時(shí)代生產(chǎn)出了樣式不一、形態(tài)各異的酒店用瓷,要想更多、更好的了解陶瓷文化,就從最常見(jiàn)的酒店用瓷了解起吧。也可來(lái)到http://www.botaociqicn.com進(jìn)行了解。
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