加盟YO!tea有茶有哪些誤區(qū)_新手加盟需要注意什么


YO!tea有茶的加盟有哪些誤區(qū)？新手加盟YO!tea有茶需要注意什么？相信這些問題是想要加盟YO!tea有茶的加盟商們都想要了解的，今天YO!tea有茶加盟小編就來為大家介紹一下YO!tea有茶加盟的一些誤區(qū)！


一、成本不嚴(yán)謹(jǐn)
成本是你投入的錢，沒有好的數(shù)據(jù)，制定不出一杯YO!tea有茶的成本價，沒成本何談定價，定價不準(zhǔn)，到底是盈利還是虧損那。


1)用大概形容成本就是走向失敗的根源之一，沒有嚴(yán)格遵循銷售價與成本價的配比原則，沒有計算出茶飲真正的成本價是多少，只是進(jìn)行大概的估算，大概是多少而已。


2)定價是盲目的，沒有一定控制范圍，到底我們定多少價才合理，只是看市場行情價，看別人YO!tea有茶店定的是多少?只要買得出去，不管成本高低。


二、沒有數(shù)據(jù)支撐的銷售計劃
不合理的去推銷，影響消費者情緒，損失是巨大的。


1)只向顧客推銷高價新品。對于茶飲來說，其實貴的并不代表毛利高，便宜的并不代表毛利低。


2)前廳點單員沒有進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，作為點單員，也是YO!tea有茶店的營銷員，如何做到既能提高營業(yè)額，又能給客人進(jìn)行合理的推薦同時控制好成本才是關(guān)鍵。


三、沒有制定原材料采購標(biāo)準(zhǔn)
沒有制定原材料采購標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)以次充好，成品未按標(biāo)準(zhǔn)味道和份量執(zhí)行。


1)有時只圖原材料購進(jìn)價格便宜，表面上進(jìn)貨價是便宜，但是在制作上非常影響口感，會影響店鋪形象。


2)在原材料方面以次充好，將就可以就行，反正沒有什么大礙，這樣長期下來，看上去是省了一筆開銷，實際上是顧客流失的開始。


四、店長只管做促銷活動，以靠平時給顧客進(jìn)行打折及贈送來維持關(guān)系，缺少監(jiān)控。


這些都是新手所不去注意，也是很多YO!tea有茶店倒閉的原因之一，成本是YO!tea有茶店的根本。


以上四點就是新手剛剛加盟YO!tea有茶事比較容易誤入YO!tea有茶加盟誤區(qū)，希望看過以上內(nèi)容，能夠讓各位加盟商們更加了解YO!tea有茶加盟相關(guān)的知識！


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