好吃費用低的甏肉干飯濟南加盟公司哪里找？生意火爆的不得了！甏肉干飯加盟 甏肉干飯加盟公司 濟南甏肉干飯加盟公司 甏肉干飯加盟費用 甏肉干飯加盟店人流不斷，這是要火的節(jié)奏??！肉汁入味肥而不膩，再配上一碗香噴噴的米飯，既解了饑餓又解了饞勁，香味彌漫老遠都能聞得見想不火都難。 甏肉干飯是起源于元朝的一種傳統(tǒng)特色小吃，隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方，當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會經濟的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。 甏肉干飯的特色 選料精：必須是鮮嫩薄膘的五花肉，最佳標準為肥三瘦七； 投料準：對所用主料、配料，都嚴格過秤下鍋；主、配料還必須分別制作，不能混淆； 藥材選用標準嚴格：制作甏肉，味香淳美的先決條件，即為香料配比，仟佰味甏肉制作選用香料配比為絕對秘方，煮制好的甏肉香飄街頭巷尾； 香味美：甏肉制作工藝十分講究，注重細節(jié)，故此甏肉色澤紅潤，質地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜，瘦而不柴； 湯濃味厚、誘人食欲：甏肉干飯制作不僅講究甏肉的味道及口感，同樣也注重湯的色澤與口味。但凡甏肉制作，老湯亦淳美無比，鮮咸適中，澆入米飯中一同食用，更加彰顯，齒留香的完美境界。 品種多、營養(yǎng)化：甏肉干飯不僅局限于甏肉的制作，又增添了幾種特色菜品，如四喜鮮肉丸、凍舌、泰山老豆腐、黃金豆腐泡、黃金雞蛋、海帶、醬辣椒等，以上菜品都放入盛有煮甏肉的老湯中加熱，之間互相影響，相輔相成，形成一種與分別吃大不一樣的獨特口味。 　 大米用前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除，大米必須蒸透，用水必須適量。食時盛取甏肉和干飯，其大米干飯粒粒如玉，甏肉色澤紅韻，質地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜；湯濃味厚，咸香可口，堪稱一絕。 加盟方式： 甏肉干飯單項學習費用為3380元，學習期間無其他任何費用。學習品種有甏肉、鹵雞蛋、卷煎、獅子頭、鹵雞腿、豆腐干、海帶、醬辣椒等。 詳情請登錄http://jnqbwsp.xuanchuanyi.com