一碗好的牛肉面不僅在面，更在湯，面的勁道，面的韌性是決定一碗面的口感的關鍵作用，但是一碗湯的講究也是牛肉面的決定因素。歷經沉淀的高湯，天然高筋面粉做的面條，幾塊精選小黃牛的肉塊湯鮮味美，營養(yǎng)豐富，濃香襲人，一筷入口，爽滑潤喉，讓人胃口大開，回味無窮！
  甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校始終以高效、周到、優(yōu)質的服務全面提升學校的品牌形象，不斷贏得大眾的贊賞和信賴！學校鄭重申明正宗蘭州牛肉拉面配方調料都是由我校專業(yè)資深的老師帶領學員從配方調料的認識、采購、研磨到使用一步步完成，自我校畢業(yè)的學員都能夠獨立依照配方調料制作出正宗蘭州牛肉拉面。
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