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武漢市合中生化制造有限公司

主營:肉桂系列,食品添加劑,香精香料.
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[供應]供應營養(yǎng)添加劑D-海藻糖
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  • 產品產地:湖北武漢
  • 產品品牌:南箭
  • 包裝規(guī)格:98%
  • 產品數(shù)量:8400
  • 計量單位:kg
  • 產品單價:638
  • 更新日期:2015-10-15 14:24:06
  • 有效期至:2015-11-15
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供應營養(yǎng)添加劑D-海藻糖 詳細信息

D-海藻糖
中文名D-海藻糖
外文名D-(+)-Trehalose dihydrate
產品編號 STY206 分子量 378.3
分子式 C12H22O11·2H2O
純度: 99%
CAS號: 6138-23-4
白色粉狀結晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C),溶于熱乙醇,不溶于醚
物理參數(shù):熔點:97-99 °C(lit.)
折射率:181 ° (C=7, H2O)
一般所說的海藻糖即D-海藻糖,它是在自然界動植物和微生物中廣泛存在的一種雙糖,由2個葡萄糖通過α,α-1→1鍵所形成,D-海藻糖二水化合物是指含有兩個結晶水的D-海藻糖。海藻糖是由特殊雙糖分子構成的非還原性糖,特性非常穩(wěn)定,能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細胞表面形成特殊的保護膜,有效的保護生物分子結構不被破壞,從而維持生命體的生命過程和生物特征。

主要用途:用于生化研究。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以a,a,1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖,自身性質非常穩(wěn)定,海藻糖對生物體具有神奇的保護作用,是因為海藻糖在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細胞表面能形成獨特的保護膜,有效地保護蛋白質分子不變性失活,從而維持生命體的生命過程和生物特征。

海藻糖具有穩(wěn)定生物膜(細胞膜)和蛋白質結構及抗干燥的作用,為其應用展示了廣闊的前景。海藻糖應用于生物制品保護。另外,海藻糖具有抑制骨膠原分解的作用,因而可用于改善骨質疏松癥。海藻糖還可用來保存研究用生物制品,如基因工程的酶類及其它酶類、細胞膜、抗體、抗原、細胞器等,食品加工,精細化工等。

操作與貯存:室溫保存,易吸潮。

價格:683/kg

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