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 雞蛋布袋是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，營養(yǎng)豐富，口感極佳，因此人人愛吃，且常吃不厭。面的時間應根據氣溫而定，夏天60分鐘即可，冬天要延長一些時間。并用刀在面皮上端剁一小孔，以便雞蛋布袋炸好后可以穿進麻繩或柳條方便掂提。雞蛋布袋趁熱吃外皮焦香酥脆，內容蛋香宜人，滋味妙不可言。
雞蛋布袋是幾年剛盛行的小吃，比較適合街頭經營，1到2人即可操場經營，簡單易學，想投資小本生意餐飲行業(yè)的新老朋友可以來我校品嘗口味。
靠自己一技之長改變一生命運。河南省新鄉(xiāng)百味源小吃培訓是你學技創(chuàng)業(yè)的平臺，我們的培訓課程由多年有經驗教學李老師師把手教學，學員親自動手操作，所有技術、配方經驗毫無保留的傳授給學員，讓學員能學到真正的技術，能夠單獨操作，不依賴人，回家輕松開店經營。
單位名稱：河南省新鄉(xiāng)百味源培訓中心
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
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聯系電話：13653900867(24小時咨詢熱線) 0373-5820867（白天咨詢熱線)
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乘車路線:1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到  
     2河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米餐飲小吃培訓到 
     3河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓到