2011年第15屆韓國國際烘焙展           
展會(huì)時(shí)間：2011年10月28-31日（暫定）                       
展會(huì)地點(diǎn)：韓國.首爾
舉辦周期：兩年一屆
中國組展：北京喜事達(dá)國際商務(wù)有限公司 

展會(huì)介紹：
韓國國際烘焙食品展自1983年創(chuàng)辦以來，每兩年舉辦一次，迄今已成功舉辦了14屆。該展會(huì)的舉辦受到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生福利部、文化旅游部、農(nóng)林業(yè)部、食品及藥品管理部和當(dāng)?shù)厥姓亩αχС?，主辦方利用各種媒體對此展會(huì)做了大量宣傳。該展會(huì)將為全球的烘焙產(chǎn)品的供應(yīng)商、貿(mào)易商、投資商、代理商及產(chǎn)品進(jìn)出口商尋求最新產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)最新烘焙信息提供最佳平臺(tái)。2007年，該展會(huì)吸引了來自13個(gè)國家的80家參展企業(yè)，專業(yè)觀展人數(shù)達(dá)42549人。2009年，有來自15個(gè)國家的100多家參展企業(yè)蒞臨此展會(huì)。 

市場分析：
近年來，無論西方或東方，隨著人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，烘焙食品已成為一個(gè)不可缺少的主食食品，尤其是早餐食品，午餐和其他方便食品。
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，2002年韓國烘焙產(chǎn)品銷售總額為20億美金，其中，新鮮產(chǎn)品銷售額為13.9億美金(增長速度15.7%)，工業(yè)廠家銷售額為6.1億美金(增長速度3.10%)，獨(dú)立經(jīng)營餅店約12000家，工業(yè)廠家便利店約 27000 家，超市/大型超市約70家，大多數(shù)五星或四星飯店有烘焙餅店，連鎖店約3400家。

雙邊貿(mào)易：
    據(jù)韓國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2009年中韓雙邊貿(mào)易額為1409.5億美元，下降16.3%。其中，韓國對中國出口867億美元，下降5.1%；自中國進(jìn)口542.5億美元，下降29.5%。韓方貿(mào)易順差324.6億美元，增長124.5%。中國為韓國第一大貿(mào)易伙伴、第一大出口目的地和最大的進(jìn)口來源地。

展品范圍：
★ 比薩，漢堡，三明治，咖啡，巧克力，休閑食品等；
★ 面包，糖果，糕點(diǎn)，韓式糖果等；
★ 食品添加劑（香味料、糖、調(diào)味品等），黃油，杏仁，葡萄干，牛奶，冰片原料等；
 ★ 磨粉機(jī)，碎紙機(jī)，面團(tuán)性質(zhì)改進(jìn)劑，餡餅輥，切片機(jī)，烤箱，陳列柜，混合機(jī)，制冰機(jī)，切冰機(jī)，快速凍結(jié)機(jī)，包裝機(jī)械及包裝原料，家用烘焙工具等；
 ★ 烘焙及糖果相關(guān)產(chǎn)品/服務(wù),包括POS銷售系統(tǒng)、咨詢、雜志、烘焙院校和其他糖果及烘焙配套產(chǎn)品等。
中國組展：北京喜事達(dá)國際商務(wù)有限公司
地    址：北京市通州區(qū)通胡大街23號(hào)樓中北商廈
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