一、化學名：氫氧化鈣

二、分子式：Ca(OH)₂

三、分子量：74.09

四、CAS：1305-62-0

五、性 狀：白色粉末，味堿，難溶于水，pH值12.4，呈強堿性。

六、用 途：緩沖劑，中和劑，固化劑，用于啤酒，干酪和可可制品

七、包 裝：25kg塑編袋包裝；

八、儲存和運輸：固體應密封儲存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，與有毒有害物品分開存放，運輸裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損。

質量指標

GB 25572―2010

FCC， 1996

氫氧化鈣，Ca(OH)₂ ， w/%

Ca(OH)₂

95.0～100.5

95.0~100.5

碳酸鹽， w/%                           

carbonate

通過試驗

Pass the test

鎂及堿金屬，w/%                  ≤

Magnesium， basic salt

2.0

4.8

酸不溶物，w/%                      ≤

acid non-soluble substance

0.1

0.5

砷（As），mg/k