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江西果寶特攻食品有限公司

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[供應]選對伙伴,這些榴蓮干產品讓你高效作業(yè)
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  • 產品產地:江西省
  • 產品品牌:特工食品
  • 包裝規(guī)格:
  • 產品數量:0
  • 計量單位:
  • 產品單價:1
  • 更新日期:2019-04-28 15:21:23
  • 有效期至:2020-04-27
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選對伙伴,這些榴蓮干產品讓你高效作業(yè) 詳細信息

   果寶特攻榴蓮干x517251n、凍干檸檬片始終堅持高品質,果寶特攻FD凍干始終堅持客戶優(yōu)先。果寶特攻十分注重芒果干核心技術的積累,公司凍干金桔已經擁有自有知識產權。

   果寶特攻作為高品質、高價值、高品位、多層次的系列產品的生產者,公司各個方面都取得了迅猛發(fā)展,特別是新產品的開發(fā)與更新、產品質量的穩(wěn)定、銷售市場的完善等方面成績尤為顯著,贏得了良好的口碑及美譽,在食品飲料、蔬果、茶酒行業(yè)已逐步穩(wěn)居于行業(yè)前列地位。 產品詳細說明:水果干批發(fā),利用熱能使水果脫水的加工方法,制品主要有果干和果汁粉。利用熱能使水果脫水的加工方法。制品主要有果干和果汁粉。果干水果經揀選、洗滌等預處理后,脫水至水分含量為15~25%的制品。果干體積約為鮮果的11~31%,重量約為鮮果的10~25%,因而可顯著地節(jié)省包裝、貯藏和運輸費用,且食用和攜帶方便。果干由于含水量低,能在室溫條件下久藏。果干的加工方法與罐藏、冷凍等其他加工方法相比,設備和操作都比較簡單,水果干批發(fā)生產成本較低廉。果干的生產工藝過程為:原料預處理、熱燙或浸堿、熏硫、脫水、均濕、選別、包裝。浸堿時間為幾秒至幾十秒。熏硫的目的是讓一定量的二氧化硫進入果實,并與果實組織內的水分作用,生成還原力極強的亞硫酸,以破壞酶的氧化系統(tǒng),防止氧化變色;胡蘿卜素和維生素C也不致因氧化而破壞;同時,亞硫酸也是一種良好的防腐劑,對霉菌的孢子和醋酸菌的消滅能力相當強,有助于日后的保藏。熏硫是在熏硫室內進行,水果干批發(fā)即將果實放在密閉的房間或容器內,燃燒硫磺粉,使產生二氧化硫。一般控制室內的二氧化硫濃度為1.5~3%,溫度45~50℃。熏硫時間視原料種類而異,通常為1~3小時。脫水即干制,其目的是使制品達到要求的含水量。干制方法有自然干制和人工干制兩種(見食品干藏)。

   在業(yè)務高速發(fā)展的同時,果寶特攻始終強調外部機會與內部的平衡,十分注重企業(yè)核心競爭力的培養(yǎng)與塑造。公司將客戶服務價值作為企業(yè)的核心競爭力。果寶特攻秉承“誠信正直、追求更好、尊重個人”的企業(yè)精神,努力為客戶提供工廠直供的FD凍干食品。更多詳情盡在果寶特攻官網:

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