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上海甘源食品添加劑有限公司

主營:各類食品添加劑
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[供應(yīng)]增稠劑羥乙基纖維素
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:上海
  • 產(chǎn)品品牌:國產(chǎn)
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產(chǎn)品數(shù)量:2000
  • 計量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:85
  • 更新日期:2021-11-24 16:48:19
  • 有效期至:2022-11-24
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增稠劑羥乙基纖維素 詳細(xì)信息

羥乙基纖維素

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英文:Hydroxyethylcellulose

性狀:本品為白色或微黃色無嗅無味易流動的粉末,燃燒速度較慢平衡含溫量:23℃,50%rh時6%,84%rh時29%。PH值在2-12范圍內(nèi)粘度變化較小,但超過此范圍粘度下降。

重要性質(zhì):羥乙基纖維素作為一種非離子型的表面活性劑,除具有增稠、懸浮、粘合、浮化、成膜、分散、保水及提供保護膠體作用外,還具有下列性質(zhì):

1、HEC可溶于熱水或冷水,一般情況下在大多數(shù)有機溶媒中不溶;高溫或煮沸不沉淀,使它具有大范圍的溶解性和粘度特性,及非熱凝膠性

2、本身非離子型可與大范圍內(nèi)的其他水溶性聚合物,表面活性劑、鹽共存,是含高濃度電解質(zhì)溶液的一種優(yōu)良的膠體增稠劑

3、保水能力比甲基纖維素高出一倍,具有較好的流動調(diào)節(jié)性

4、HEC的分散能力與公認(rèn)的甲基纖維素和羥丙基甲基纖維素相比分散能力最差,但保護膠體能力最強。

溶液和配制方法

1、向容器中加規(guī)定量的干凈水

2、在低速攪拌下加入羥乙基纖維素,攪拌至所有羥乙基纖維素,攪拌至所有物料完全濕透

3、攪拌至所有羥乙基纖維素完全溶解后再加配方的其他組分?jǐn)噭蚣纯伞?

用途:用于食品方面作穩(wěn)定劑等作用。

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