L-賴氨酸鹽酸鹽
英文名稱：L-Lysine monohydrochloride
化學(xué)分子式：C6H14N2O2·HCL
C A S 號：657-27-2
含     量：98.5%   ；99%
標(biāo)     準(zhǔn)：GB 10794——89，強制性國際
重 金 屬：≤0.001%
透 光 度：≥95%
干燥失重：≤1.0%
砷（As）：≤0.0001%
灼燒殘渣：≤0.2%
比旋光度：[α]25D 19.0°~ +21.5°
PH（10%水溶液）：5.0~ 6.0
特     性：白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級
包裝規(guī)格：25KG/編織袋
功     用：營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。


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