煙熏爐是我公司主打的食品機械，采用先進設計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術水平在同行業(yè)上中保持領先。

煙熏爐采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。設備主要用于做各種肉制品。

此煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，并可再生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝

2、設有管理人員、操作人密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。專用模式，實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能，存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線（用戶選擇）。

3、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到最佳的循環(huán)和發(fā)煙效果?？梢允巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色，最深可以成為棗紅色。

4、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

5、可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高安全衛(wèi)生。

6、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

7.材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能極佳。