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[供應]廈門億百佳為您提供- 意式濃縮咖啡的制作方法
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  • 更新日期:2015-11-17 18:01:22
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產(chǎn)品特點:1、采用進口食用級不銹鋼鍛造打磨而成的厚實滾桶,持溫能力強,兼具傳導,輻射與對流給與咖啡豆穩(wěn)定的加熱。2、滾桶內(nèi)加裝2條非對稱式不銹鋼低位撥片消除死角,讓豆豆在烘焙室中盡情的翻滾。絕對沒有平底鍋抄制中的陰陽豆現(xiàn)象。3、特選低分貝傳動馬達,25轉一分鐘的轉速,馬達運行過程中完全靜音。通過聆聽咖啡豆的述說來分辨脫水的程度與兩次生死攸關的爆裂。4、擁有方便的抽取式觀察窗,可隨時觀察豆豆的著色及外形變化。不銹鋼筒孔狀分部,使烘焙過程中的煙霧順暢排出,快速冷卻和豆皮的去除。清晰地指示出每一烘焙階段的到來。      生咖啡豆本身是沒有任何咖啡的香味兒的,只有在炒熟了之后,才能夠聞到濃郁的咖啡香味兒。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆內(nèi)部成分的轉化過程,只有經(jīng)過烘焙之后產(chǎn)生了能夠釋放出咖啡香味的成分,我們才能聞到咖啡的香味兒

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