紅外線電燒烤爐
  該爐由鋼化玻璃蓋，不占烤盤，鹵素燈管，接油盤，一次沖壓成型外殼組成。根據太陽輻射原理，由植物纖維通電后產生紅外線（波長2-4um）直接輻射加熱烤盤，不產生任何的燃燒廢氣和碳塵，同時又不加熱空氣，保持室內空氣新鮮的特點。 最大特點是使烤盤均勻受熱，烤肉從內到外均勻烤熟來降低烤肉時產生的油煙。 
引液化氣燒烤爐
  該爐由燃氣灶頭，炭盆，烤盤，漏氣自動關閉系統(tǒng)，隔熱水盆，220V25w自循環(huán)風機，外筒組成。一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒熱量把表面涂有不粘曾的烤盤加熱，再在烤盤上烘烤食物。電子脈沖開關還可以控制火苗的大小可以來控制烤盤的溫度。