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[供應(yīng)]酶制劑木瓜蛋白酶

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產(chǎn)品數(shù)量：1000000
計量單位：公斤
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更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2024-09-26
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酶制劑木瓜蛋白酶詳細(xì)信息

木瓜蛋白酶，是一種蛋白水解酶，可將抗體分子水解為3個片段。是番木瓜中含有的一種低特異性蛋白水解酶，活性中心含半胱氨酸，屬巰基蛋白酶，應(yīng)用于啤酒及食品工業(yè)。

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