CXC-06粗纖維測定儀研發(fā)原理

  膳食纖維是指不能被人體內(nèi)源酶消化吸收的可食性植物細(xì)胞、多糖、木質(zhì)素以及相關(guān)物質(zhì)的總和。膳食纖維因其具有較強的持油、持水力，及具有增溶和誘導(dǎo)微生物作用而引起各國營養(yǎng)學(xué)家的關(guān)注。我國花生含量眾多，有50%的用于榨油，花生榨油之后的產(chǎn)物位花生麩，我國的花生麩主要用作動物飼料和植物肥料，通過使用粗纖維測定儀對花生麩進(jìn)行纖維含量的測定

使用粗纖維測定儀的操作步驟則是：依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。這種操作方法的測量的精度均符合國家標(biāo)準(zhǔn)中的要求，是一種比較好的測量方法，使用單個粗纖維測定儀能夠同時對6個樣品進(jìn)行測定。
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