日常生活，柴米油鹽醬醋茶，排在第三名的油已經(jīng)成為人們生活中必不可少的一部分，炒菜調(diào)味需要用食用油，其安全可食用性已經(jīng)擺在人類(lèi)的眼前，其次，它的包裝以及成分也備受關(guān)注，也為包裝市場(chǎng)帶來(lái)不少的沖擊影響。

食用油安全關(guān)乎民生，盛裝食用油的容器也成為食品安全關(guān)注的焦點(diǎn)。食用油桶的一般都是滌綸pet材質(zhì)的，也有少量是聚氯乙烯樹(shù)脂pvc材質(zhì)。目前食用油小包裝容器大體有兩類(lèi)，一類(lèi)是聚酯桶，另一類(lèi)是金屬桶，前者包裝價(jià)格較便宜，提攜輕便、透明度好；后者保護(hù)性及密封性好、阻隔性好、保質(zhì)期長(zhǎng)且包裝外表有光澤、易印刷、外觀好、利促銷(xiāo)。

亞麻籽油是由草本植物亞麻的種子亞麻籽壓榨而來(lái)。亞麻籽油也叫胡麻油，它富含多種不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，如亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等，其中α-亞麻酸高達(dá)40-60%。里面富含不飽和脂肪酸。“不飽和基”大量的存在很容易被污染和氧化。健康衛(wèi)生的包裝材料應(yīng)該是馬口鐵瓶而不應(yīng)該是塑料瓶包裝，高檔，環(huán)保，安全，不會(huì)與油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，避光性，氣密性，強(qiáng)度都很好。所以非常適合油脂的相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的保存。