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[供應(yīng)]L-羥基脯氨酸 L-Hydrotyproline

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更新日期：2015-02-04 10:59:00
有效期至：2016-02-04
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L-羥基脯氨酸 L-Hydrotyproline 詳細信息

L-羥基脯氨酸 L-Hydrotyproline
法定編號：CAS RN：51-35-4 EINECS號：200-091-9
分子式：C5H9NO3 分子量：131.13
物化性質(zhì)：白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質(zhì)。有特殊的風味，可作香原料。熔點274℃（分解），易溶于水，微溶于乙醇。
用途：增味劑；營養(yǎng)強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。
標準：USP24

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