武漢頂正餐飲管理有限公司是專業(yè)的武漢臭豆腐百年名吃主席最愛想吃就到武漢頂正廠家。咨詢電話：177-7142-9797章歡老師QQ:403-225-792微信:177-7142-9797小吃技術免費交流群：5.4.8.2.4.3.5.7.6.臭豆腐培訓首選<頂正>中.國小吃培訓第一品牌!哪里有臭豆腐培訓頂正臭豆腐培訓免費品嘗實地考察頂正臭豆腐制作培訓、黑色經典最正，正宗做法！真?zhèn)髋浞匠舳垢嘤柈斕烊腴T，3天包會!!!臭美臭豆腐培訓/臭豆腐加盟/正宗臭豆腐學習湖南臭豆腐培訓/長沙黑色經典臭豆腐培訓/上海頂正特色小吃培訓臭豆腐以優(yōu)質黃豆為原料。制作工藝較為復雜，黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑，散發(fā)異香。先人贊譽云：“味之有余美，玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養(yǎng)價值，而且有較好的藥用價值。古醫(yī)書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質，健美肌膚。該報道稱，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一樣。有“植物性乳酸菌研究之父”之稱的日本東京農業(yè)大學岡田早苗教授發(fā)現，臭豆腐、泡菜等食品當中，含有高濃度的植物殺菌物質，包括單寧酸、植物堿等，而植物性乳酸菌在腸道中的存活率比動物性乳酸菌高。服務宗旨：頂正餐飲培訓真正的扶持創(chuàng)業(yè)者！咨詢電話：17771429797章歡老師QQ:403225792微信:17771429797小吃技術免費交流群：5.4.8.2.4.3.5.7.6.全國電話：4.0.0.0.8.3.5.1.7.9.7.歡迎聯系武漢頂正餐飲管理有限公司趙老師索取臭豆腐百年名吃主席最愛想吃就到武漢頂正資料！