有一些朋友，通過壓榨或者浸出制得的油脂，或者是經過簡單的過濾處理之后，顯得很渾濁，這是為什么呢？河南工糧食用油加工設備廠家來給大家說明一下出現(xiàn)油脂渾濁的原因。
 1.油脂中含水分過多。油脂中如果有水分，會隨著油脂兩性物質的存在增加，導致油脂透明度降低，且容易酸敗。油脂中的水分，容易和膠質雜質和酸性雜質發(fā)生反應，導致油脂酸敗，乳化，進一步導致油脂的渾濁。
 
 2.膠質磷脂雜質。磷脂雜質很不穩(wěn)定，容易吸水發(fā)生膨脹，乳化，形成渾濁的液體，導致油脂渾濁。
 
 3.色素雜質過多。很多時候生產的花生油很紅，棉籽油菜籽油發(fā)黑，都是由于色素雜質太多。這些雜質會直接影響油脂的色澤，導致渾濁。
 
 具體到食用油的精煉處理上，我們能很明顯的看的改變。經過過濾處理的油脂，看起來會稍微顯得純凈一點，色澤有稍稍的改觀。下一步經過水化脫膠的油脂，會明顯感覺油脂流動性變強了，而經過脫色處理之后，油脂就有非常大的改觀，變成清澈透亮的形態(tài)，與超市銷售的食用油沒有區(qū)別了。
 
 明白了油脂渾濁的原因，就可以針對性的進行處理。要解決油脂的色澤問題，最好的辦法就是對油脂進行精煉處理，河南工糧食用油加工設備廠家，生產有專業(yè)的精煉設備，可以將油脂進行脫酸、脫膠、脫色處理，使油脂色澤達到國家一級標準。需要的朋友可以致電我們。
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