味萊客——把堅持視為食堂管理的信仰 　　　 　　　中國有句古話叫“打江山容易，守江山難！”這句話如果應用在一個優(yōu)秀的企業(yè)中的話則意味著企業(yè)想做到優(yōu)秀也許比較容易，但是想堅持優(yōu)秀卻不是一件容易的事情。近日，我報記者接到了一位食堂食品供應商溫先生的爆料，而溫先生的此次爆料就是要為我們分享這樣一個堅持優(yōu)秀，并把堅持視為一種信仰的企業(yè)，到底是怎么樣的企業(yè)呢？我們一起來回顧一下溫先生的分享吧！ 　　　 　　　在對溫先生的采訪中，記者才了解到他爆料中所指的這個把堅持視為信仰的企業(yè)名字叫做廈門市味萊客餐飲管理有限公司（以下簡稱味萊客），是一家專業(yè)從事食堂承包管理將近二十年的優(yōu)秀企業(yè)，而溫先生平時的工作則是給味萊客承包經(jīng)營的食堂提供食品供應，他從成立公司開始便與味萊客一直合作至今，所以他對味萊客的情況非常熟悉。 　　　 　　　而當記者問到為什么說味萊客是一家把堅持視為信仰的企業(yè)時，溫先生則是情緒激動地這樣回答記者的：一開始我與味萊客合作的時候，對它并不了解，以為它跟一些比較一般的食堂承包企業(yè)一樣對食堂食品的供應不會提出嚴格要求，但是當我把食品送到味萊客管理的食堂時，味萊客的食堂管理人員卻表現(xiàn)地特別仔細和認真，對食品進行各種各樣的測試和針對食品的生產(chǎn)過程對我進行咨詢，如此高度專業(yè)和負責的做法一下子讓我深深感到驚訝，同時更多的是佩服和尊敬。所以，自從第一次跟味萊客合作之后，我便對味萊客有極大的信任和好感，而且私底下我還對味萊客進行了更多的了解，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)它這么優(yōu)秀是有原因的，因為味萊客擁有一套完善優(yōu)秀的食堂管理制度和一批優(yōu)秀專業(yè)的食堂管理人才，并且它對其承包管理的每個食堂都是高度負責的，堅持把品質(zhì)和信譽做到完美，而且最令我震驚的味萊客的這種優(yōu)秀專業(yè)的做法一堅持就是將近二十年之久，所以才會出現(xiàn)當初我送食品到它管理下的食堂時被反復測試和咨詢的場景，同時通過這樣的了解，我也深刻地知道如此長時間的優(yōu)秀堅持足以證明味萊客早已把在食堂管理的專業(yè)堅持視為了一種信仰，一種讓它不斷發(fā)展，越來越優(yōu)秀的信仰！而我也正是被味萊客這種信仰深深感染了，并不遺余力地支持著味萊客把食堂承包管理做的更加專業(yè)和更具信譽。 　　　 　　　聽完溫先生的分享之后，記者終于完全認識了味萊客這個打了一個優(yōu)秀食堂管理的江山，又用這種優(yōu)秀堅持的信仰守住這個食堂管理江山的企業(yè)。最后，在結(jié)束本次采訪之際，我們再次真心地感謝溫先生的爆料，感謝他讓我們找到了這樣一個把堅持視為食堂管理信仰的好企業(yè)，同時也真心地希望這種信仰能被更多的食堂承包管理型企業(yè)信奉并不斷發(fā)揚壯大！ 　　　 　　　公司唯一官方網(wǎng)站：http://www.fjwlk.com/ 　　　全國統(tǒng)一服務熱線：4000335517