按面粉機所含有的技術劃分，面粉機可以分為人工上料面粉機、自動上料面粉機和皮芯分離面粉機。以面粉機所含的臺數劃分，面粉機可以分為單臺面粉機，雙臺面粉機和多臺面粉機（即面粉機組）。以面粉機的磨粉工藝劃分，面粉機可以分為輥式鋼磨面粉機、輥式石磨面粉機和片式石磨面粉機。以面粉機的體積劃分，面粉機可以劃分為小型面粉機、中型面粉機組和大型面粉機組。

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