臨沂黃瓜銷(xiāo)售基地銷(xiāo)售的黃瓜鮮嫩爽口，價(jià)格合理，受到各地朋友的喜愛(ài)。黃瓜含水量為98％，只含有微量的胡蘿卜素、維生素Ｃ及不多的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。黃瓜還含有細(xì)纖維素，對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇，有著一定的作用。鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?duì)體重過(guò)重和有肥胖傾向的人，多吃黃瓜有減肥的好處。