產(chǎn)品介紹：黃豆醬汁有濃郁的醬香和香，咸甜適口，可用于烹制各種菜肴，也是制作炸醬面的配料之一。　　?。慨a(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黃豆醬汁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，烹飪時(shí)不僅能增加菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效　　　？配料：黃豆１００千克　面粉８０千克　食鹽２５～３０千克，生姜２千克　小茴香１００克。　　?。烤x黃豆釀制，味道更鮮美，調(diào)味品。