河南鄭州領航化工食品有限公司

主營：谷朊粉，冰醋酸，抗結劑，瓜爾膠，黃原膠，脫氫乙酸鈉

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[供應]供應直鏈淀粉

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產品產地：山東
產品品牌：領航
包裝規(guī)格：食品級
產品數(shù)量：５０００
計量單位：公斤
產品單價：４３
更新日期：2018-08-31 11:53:13
有效期至：2028-08-28
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供應直鏈淀粉詳細信息

直鏈淀粉生化試劑
中文名稱：
直鏈淀粉
英文名稱：
amylose
定義：
葡萄糖只以α-1,4-糖苷鍵連接形成的長鏈的葡聚糖，通常由200～300個葡萄糖殘基組成。天然淀粉中直鏈淀粉占20%～30%。
所屬學科：
生物化學與分子生物學（一級學科）；糖類（二級學科）
本內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布

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