廣州華星化工有限公司成立于2004年，是一家集科、工、貿于一體的高新技術企業(yè)。公司致力于谷氨酰胺轉胺酶（TG酶）、抗氧化劑、復合食品添加劑的開發(fā)研究和產業(yè)化發(fā)展，為生物、化工、食品生產企業(yè)提供專業(yè)化技術服務和產品。
公司設有生產基地和銷售服務中心。生產基地位于梅州市經濟開發(fā)區(qū)東升工業(yè)園B區(qū)，廠區(qū)占地面積3000平方米，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)雅，生產設備精良，采用完善的質量保證體系，擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和液相質譜聯(lián)用儀等高效、高靈敏度的分析檢測儀器，并已通過 ISO9001質量體系認證、食品安全管理體系HACCP認證。凝聚了一支由化學博士帶領的專業(yè)研發(fā)小組與國內高素質的管理人才，形成科研、生產、管理的完整體系。
公司始終奉行“創(chuàng)新、努力、真誠”的經營理念，以一流的產品和優(yōu)質的服務，滿足市場的需求。產品質量在同行業(yè)中處于領先地位。產品暢銷國內外，深受客戶的喜愛與信任。
公司共有兩大系列的成熟產品--抗氧化劑、復合食品添加劑和谷氨酰胺轉胺酶（TG酶）。其中抗氧化劑TBHQ（特丁基對苯二酚）是依靠公司自身科技力量開發(fā)生產，該抗氧劑被廣泛應用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等的生產制造中。公司生產的TBHQ與同類產品相比其突出優(yōu)點為：純度高、質地細膩、易于滲透溶解、不含甲苯等有害物質。該產品的全部指標完全達到FAO/WHO、美國FCCIV（1996版）規(guī)定。
公司依托中國農科院、江南大學技術力量和人才資源，建立起國內目前最先進的谷氨酰胺轉胺酶生產線。該產品的質量達到日本味之素的同類產品，在國內外市場上具有明顯的價格競爭優(yōu)勢，具有良好的社會效益和經濟效益。
公司主要生產特丁基對苯二酚（TBHQ）、叔丁基對苯二酚（MTBHQ）、2,5-二特丁基對苯二酚（DTBHQ）、2．6－二叔丁基對甲酚（BHT）、偶氮甲酰胺（ADA）、面粉處理劑、甜味劑（三氯蔗）谷氨酰胺轉胺酶(TG酶)、果膠酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶等，廣泛應用于化工、食品加工、果蔬加工、制藥、釀酒、印染紡織、造紙等行業(yè)。