南京富貴俏江南大酒店位于風(fēng)景秀麗的莫愁湖畔,水西門大街99號莫愁大廈（1-3層），酒店裝飾富麗堂皇、豪華典雅，古典文化與現(xiàn)代藝術(shù)交相輝映營業(yè)面積4000余平方米，可同時接待800余人，設(shè)有不同風(fēng)格的豪華包間40余間。長期以來酒店樹品牌、創(chuàng)特色、致力打造中華餐飲名店，以特色吸引人，以質(zhì)量留住人、以優(yōu)雅的用餐環(huán)境及規(guī)范化、程序化、人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)深得各界人士的厚愛與支持?！　【频昙洝⒋?、淮揚、及地方特色菜為一體，菜肴出品天然綠色，原汁原味，特色分明，并特聘粵菜大師主理燕、鮑、翅、參系列高檔滋補菜肴。擁有多款獲獎名菜其中剁椒大魚頭、一品白魚、脆皮乳鴿、鮑汁酒香肉、木桶臭豆腐、鮑汁鹿蹄筋、金牌饞嘴蛙、砂鍋焗魚嘴及新派風(fēng)味川菜等一批菜肴更是廣大消費者每桌必點，拍案叫絕，回味無窮的經(jīng)典特色菜?！　「毁F俏江南大酒店的龍蝦也非常有特色,龍蝦來自風(fēng)景秀麗綠色無污染的金湖，精選個大飽滿的特級龍蝦，經(jīng)過剪須、除腮、刷洗、漂凈等多道工序，采用多種天然香料及調(diào)味品精心烹制而成，成品色澤紅亮、香氣濃郁四益、肉足黃滿、口味獨特。曾榮獲江蘇省餐飲百家名店龍蝦評選“特色金獎”，注冊“蝦神龍蝦”，為本店特色招牌菜之一。龍蝦自上市以來